一、籌建一階段

1.商業中心問卷調查

重點做好商場(chang)(chang)的(de)(de)城市情況調(diao)查(cha)(cha),投資風險(xian)調(diao)查(cha)(cha),作(zuo)出投資預算,損益平衡分(fen)析(xi)確(que)(que)定(ding)(ding)是否(fou)開店.系統搭建工(gong)作(zuo)的(de)(de)完成和(he)培(pei)訓組(zu)織(zhi)(zhi)采(cai)購團隊,對(dui)商品(pin)的(de)(de)市場(chang)(chang)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)和(he)商場(chang)(chang)的(de)(de)商品(pin)定(ding)(ding)位,商品(pin)的(de)(de) SKU 數,進行調(diao)查(cha)(cha)得出調(diao)查(cha)(cha)結果.2. 的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)的(de)(de)在編狀態.做好所(suo)有的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)和(he)崗位責任的(de)(de)劃分(fen).促(cu)銷(xiao)人(ren)員(yuan)(yuan)的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu),報采(cai)購,要求(qiu)(qiu)(qiu)在商品(pin)組(zu)織(zhi)(zhi)時給予(yu)確(que)(que)認(ren).人(ren)員(yuan)(yuan)的(de)(de)培(pei)訓計劃(管理人(ren)員(yuan)(yuan)和(he)普(pu)通員(yuan)(yuan)工(gong))3.工(gong)作(zuo)的(de)(de)的(de)(de)設計和(he)儀(yi)器選購的(de)(de)通知單工(gong)程的(de)(de)設計 LOGO,VI,CI 的(de)(de)確(que)(que)定(ding)(ding),以保證賣場(chang)(chang)的(de)(de)整(zheng)體效(xiao)果.設備的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)確(que)(que)認(ren),和(he)標(biao)書的(de)(de)收集.確(que)(que)定(ding)(ding)價格(ge)和(he)合同的(de)(de)簽訂(ding).4.IT 系統的(de)(de)而定(ding)(ding)5.市廠的(de)(de)營(ying)銷(xiao)工(gong)作(zuo)規(gui)劃

開(kai)業前(qian)的(de)廣告和媒體及開(kai)業的(de)促銷活(huo)動的(de)宣傳。6.正(zheng)式開(kai)張前(qian)的(de)材(cai)料費估算(suan)做好開(kai)業前(qian)的(de)費用總和得(de)出(chu)費用預算(suan)。

二、落實時期

1.集團(tuan)公司(si)的公司(si)注冊完成(cheng)當(dang)地的注冊工(gong)作。完成(cheng)各類證照的辦(ban)理各種(zhong)關系(xi)的協調2.團(tuan)體的開發建(jian)立(li)和核(he)心團(tuan)隊的培訓；員工(gong)的招(zhao)聘及培訓考(kao)核(he)

3.過(guo)程(cheng)中和(he)(he)儀器二次裝修的(de)(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)標完(wan)成(cheng)和(he)(he)進(jin)場裝修。設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)場安(an)裝和(he)(he)調(diao)試設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完(wan)成(cheng)和(he)(he)驗收，以(yi)及消(xiao)防(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)驗收4.菜品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)到(dao)位商(shang)(shang)品合同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完(wan)成(cheng)和(he)(he)商(shang)(shang)品資料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建立(li)開業(ye)庫存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確定和(he)(he)首單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)到(dao)貨(huo)上架商(shang)(shang)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陳列及調(diao)整開業(ye)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品 100%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)六次測試5.市場線上營銷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)功完(wan)成(cheng)媒體宣傳和(he)(he) DM 單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制作、開業(ye)促銷宣傳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實施、開業(ye)慶典的(de)(de)(de)(de)(de)(de)策劃。

三、至關重要把控好點在開張前八周，導購員的招聘啟事，導購員的培訓教育專用裝備的購貨在開張前六周：推行簽收預計和淘寶產品的成列預計。POS 的數據分析庫服務器完美數據分析線路圖撥通。在開張前五周，項目 交付使用，清掃，具體專用裝備安轉按裝，簽收成列。自己開業前四邊，施行貿易市場線上推廣預計自己開業前21天, 鮮品食品的試出產。自己開業前七天，合適淘寶產品簽收完全，鮮品食品淘寶產品簽收預計剛剛開始施行，淘寶產品測評，賣價簽的制作而成完全包括交易量的定期檢查，專用裝備的試運營。四、裝修工程速度操縱

1.基礎施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)現場(chang)服務管理(li)建立完(wan)(wan)善的(de)(de)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)規范和(he)懲罰制度(du)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)現場(chang)要求有序的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。嚴格(ge)的(de)(de)安全措施(shi)(shi)環境要求整潔2.建筑品質(zhi)服務管理(li)材料(liao)(liao)(liao)進場(chang)的(de)(de)檢查，并建立材料(liao)(liao)(liao)進場(chang)的(de)(de)登記表和(he)材料(liao)(liao)(liao)出場(chang)的(de)(de)登記表（正常情況下：工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)未完(wan)(wan)工(gong)(gong)(gong)，材料(liao)(liao)(liao)禁止出場(chang)）3.工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)過程(cheng)(cheng)的(de)(de)監督的(de)(de)管理(li)職能工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)質(zhi)量(liang)的(de)(de)驗收（重點是：結構安全，電氣照(zhao)明，防水排水）4.水利(li)結算單工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)根據合(he)同的(de)(de)帳(zhang)期(qi)據實(shi)結算，禁止提(ti)前結算。嚴格(ge)質(zhi)量(liang)檢查，進行質(zhi)量(liang)扣款嚴格(ge)工(gong)(gong)(gong)期(qi)管理(li)，超過工(gong)(gong)(gong)期(qi)按(an)照(zhao)合(he)同規定扣款。5.以(yi)外(wai)的(de)(de)別的(de)(de)及時完(wan)(wan)成(cheng)消防的(de)(de)驗收和(he)以(yi)保證開業的(de)(de)順利(li)進行

五、設施經營

1.機(ji)器(qi)儀器(qi)的(de)怎么安裝調校2.機(ji)器(qi)儀器(qi)的(de)報驗

3.機操作

六、品牌監管

1.商(shang)品銷(xiao)(xiao)(xiao)售設(she)計(ji)(ji)訂貨(huo)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)和到貨(huo)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)。合理的(de)庫(ku)存，是(shi)保(bao)(bao)證開業銷(xiao)(xiao)(xiao)售業績的(de)基(ji)礎。促銷(xiao)(xiao)(xiao)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)需要對(dui)當(dang)地(di) 90%以上的(de)顧客(ke)絕對(dui)有(you)吸引力銷(xiao)(xiao)(xiao)售計(ji)(ji)劃(hua)(hua)對(dui)門店的(de)陳(chen)(chen)列、面位有(you)較大的(de)影響(xiang)，對(dui)庫(ku)存控制有(you)巨大的(de)幫助。2.商(shang)品種類的(de)取貨(huo)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)收貨(huo)；重點是(shi)單(dan)品計(ji)(ji)劃(hua)(hua)、品類計(ji)(ji)劃(hua)(hua)、庫(ku)存計(ji)(ji)劃(hua)(hua)預(yu)(yu)約(yue)(yue)收貨(huo)；做好主動預(yu)(yu)約(yue)(yue)、不拒絕散單(dan)、不拒絕被動預(yu)(yu)約(yue)(yue)、跟(gen)進落實失約(yue)(yue)的(de)原因。及(ji)時(shi)錄(lu)(lu)入；當(dang)天(tian)的(de)收貨(huo)必須保(bao)(bao)證當(dang)天(tian)錄(lu)(lu)入。3.貨(huo)物(wu)的(de)櫥窗陳(chen)(chen)列按照商(shang)品的(de)分(fen)類原則進行商(shang)品陳(chen)(chen)列。根(gen)據促銷(xiao)(xiao)(xiao)活動和單(dan)品的(de)促銷(xiao)(xiao)(xiao)力度(du)和銷(xiao)(xiao)(xiao)售量的(de)預(yu)(yu)估制訂排面圖用(yong)商(shang)品來刺激視(shi)覺效果，盡量少用(yong)文字。特殊陳(chen)(chen)列的(de)運用(yong)。充分(fen)利(li)用(yong)墻和柱的(de)展示效果。4.關注訂貨(huo)根(gen)據促銷(xiao)(xiao)(xiao)力度(du)和陳(chen)(chen)列的(de)效果的(de)需求(qiu)，做好銷(xiao)(xiao)(xiao)售預(yu)(yu)計(ji)(ji)，及(ji)時(shi)提(ti)出庫(ku)存意見，跟(gen)進補貨(huo)。5.物(wu)品的(de)價簽的(de)管理6.物(wu)品測量7.物(wu)品的(de)案(an)例促銷(xiao)(xiao)(xiao)方(fang)式：活動、價格、買贈(zeng)、打(da)折、試吃(chi)、展銷(xiao)(xiao)(xiao)。

七、任何重要的本職工作工商行政祖冊、工商營業執照的注冊（稅局、干凈允許證、保健水產品加工制作、進口量寶貝、獨特的允許、消火栓允許等）、價簽的核定機械的試工作、電量軟件考試、智能收銀機的壓差軟件考試、自備電壓的軟件考試、茶葉加盟店的健康檢測等。、開張職工的分配，并且 各項目組的責職和組織架構。作為應急的系統的設立、行政后勤確保的等、開張開學典禮的籌措注意情形。、開張前的在職員工誓師會議（務必作）